桂花蜜*桂花糕*一份香甜的回忆【视频】

今天和大家分享的是一道江南美食，桂花糕。桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的美味糕点，做法简单，凭借着着甜蜜的口味，浓郁的桂花香气深受大家的喜爱，吃起来更是软糯香滑同时夹杂着一份记忆中的回忆。

桂花蜜：
6克干桂花
100克黄冰糖
250克水 

桂花糕:
220克水
40克菜籽油 
70克糖 
150克糯米粉 
75克澄粉

干桂花，黄冰糖和水小火加热制作成桂花蜜

糯米粉，澄粉，水，油，和糖搅拌均匀一起蒸

蒸好的桂花糕斜着切成块状

再淋上做好的桂花蜜

 

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所有跟帖： 

• 做的真好，勾起了怀念~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/30/2020 postreply 12:56:31

• 真不错：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 08/30/2020 postreply 13:33:59

• 漂亮！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 08/30/2020 postreply 14:19:13

• 极致 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/30/2020 postreply 21:02:46

• 精致! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/30/2020 postreply 21:03:22

• 做得好漂亮！学起来。 -wzuo- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:46:14

• 做得真漂亮。不过更加期待你再做一次“甄嬛传里的”眉姐姐版 藕粉桂花糖糕。视频文章双点赞。 -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:21:25

• 很喜欢很喜欢 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 21:20:30

• 做的真好，看着都要流口水！不过有一点建议供你参考，保鲜膜 塑料本身可能没毒，在制膜过程中添加的试剂好多都有毒，加热情况下有可能出 -mimi56- ♀ (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 09:02:42