手撕椰蓉吐司——椰香浓郁，撕着吃很过瘾~（图文+视频）

这款手撕椰蓉吐司非常适合早餐或者带出去野餐！放了很多椰蓉，椰香味儿很浓郁，口感清甜，撕着吃非常的过瘾。基本上可以用面包机或者和面机做大部分的事，自己只需要整形下烘烤即可。做起来很方便哦~~

面团原料：高筋面粉300g，鸡蛋1个，牛奶110g，淡奶油40g，糖40g，盐3g，酵母粉3g，黄油30g。

椰蓉馅儿料：黄油30g，糖30g，鸡蛋液40ml，椰蓉80g。

装饰原料：蛋黄1个。

步骤：1.把面团原料里除了黄油以外的先活成团，然后加入黄油继续活到拉出筋膜。发酵到2倍大。2.把椰蓉馅儿料里所有的原料混合均匀。3.把发酵好的面团擀成长方形，抹上椰蓉馅儿。4.卷起来然后编辫子整形。5.放入吐司模具中二次发酵。6.180摄氏度烤40分钟左右。上色后要盖上锡纸哦，不要烤糊。

 

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所有跟帖： 

• 好吃的椰蓉面包～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 08:54:23

• 嗯嗯，还挺不错的~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:39:33

• 赞 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 09:32:40

• 谢谢~~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:39:47

• 闻到椰香味了！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 10:25:00

• ^_^，加了椰蓉味道很好 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:40:26

• 是的。我买了2 公斤椰丝，也是做什么都往里加。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 15:03:04

• 早不做甜面包了 -elfie- ♀ (107 bytes) () 08/20/2020 postreply 10:46:06

• 嗯，欧包更健康，而且外皮很脆，好吃。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:41:05

• 一个个大师级的选手，厉害 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:49:57

• 过奖过奖，哪儿有那么厉害。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 11:56:34

• 这个真不错，文章视频双点赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 12:03:04

• 谢谢~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 12:07:13

• 好吃好吃！我也想撕一块！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 17:06:20

• 来来来，撕一块 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/21/2020 postreply 01:16:58

• 做得真漂亮！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 17:14:34

• 多谢夸奖~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/21/2020 postreply 01:17:52

• 我也喜欢椰蓉，做的真好，行家~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 08/20/2020 postreply 18:05:12

• 嗯，握握手，我也是，椰蓉很香！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/21/2020 postreply 01:19:19

• 看着就好吃 -虎丘- ♀ (0 bytes) () 08/23/2020 postreply 12:14:05