从菜园到餐桌之油豆烧肉

早上摘了东北油豆，专程去超市买了五花肉。红烧，豆比肉更肉嫩。吃完了才想起来拍照。

做法：开水烫煮10分钟五花肉；取出略浸冷水；文火炖一小时至脱骨。另煎酱汁香料后加入，加酒、酱油、腐乳，烧30分钟。最后加油豆闷烧30分钟至汁浓即可。

所有跟帖： 

• 五花肉加了腐乳，整只油豆一起炖，看着都直咽口水…！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 08/14/2020 postreply 22:44:09

• 漂亮。。。东北油豆那里买的种子？ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 08/15/2020 postreply 05:58:36