【紫米馒头】口感细腻,营养丰富,简易配方,一次发酵(视频+图文)

来源: livingsky_里村 2020-07-21 13:51:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2418 bytes)

紫米馒头是用紫米(黑米)打浆后加面粉和面做出来的杂粮馒头,用料简单,采取一次发酵的方法,和面由厨师机完成,揉面交给压面机,节省了大量时间,做出来的粗粮馒头口感细腻,营养丰富,对减重保身材非常有帮助。

用料:

半杯紫米+水=600 毫升

中筋面粉 5杯

糖 2汤匙

盐 1/4 茶匙

干酵母 2茶匙

 

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所有跟帖: 

不错,美味又健康。 -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 14:04:07

谢谢! -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 14:14:01

多吃粗粮健康有活力 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 14:58:49

是啊,这样吃口感很好,吃不出粗粮的感觉。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 15:22:57

很不错,健康又好吃 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 15:03:26

谢谢支持。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 15:23:56

粗细混搭吃,太棒了! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 16:25:30

谢谢点赞。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 18:31:06

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