蜂蜜玫瑰凉糕 - 红豆芝麻，香甜Q弹 （视频）

来源: 天婴 于 2020-06-28 02:40:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1780 bytes)
本帖于 2020-06-28 02:43:29 时间, 由普通用户 天婴 编辑

在西安回民坊上，和蜂蜜凉粽子一起热卖的还有蜂蜜玫瑰凉糕。一般买凉粽子的人，也会同时买些凉糕，慢慢的，一半凉粽子，一半凉糕就成了爱吃这一口儿的人的标配。如果突然某一次有人只要其中一种时，店里的伙计就会说“把凉粽子/凉糕也捎上些，尝一哈，好吃滴很”。

说来也很有意思，坊上的凉粽子做的像是一股清流，没馅儿也不包粽叶，卖点就是突出米的醇香。但是，这个凉糕做的可是费心了，夹红豆馅儿，撒芝麻，让凉糕吃起来有了种除了米香的多层次的谷物的香。凉糕的浇汁糖除了蜂蜜，还要加上玫瑰酱，则增加了花果的芳香。

 

 

 

 


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