《小鲍鱼炖土豆》，简单快手又非常好吃的一道家常菜（图文+视频）

2019年回国吃到这道菜，印象深刻，我就想怎么样也要山寨一次啊，结果非常理想，和大家分享一下。这种小鲍鱼华人超市都有卖的，价格也便宜。烧好后的土豆汤汁拌米饭非常好吃，做法也简单，来试一下吧。

材料： 鲍鱼110克 土豆200克 生姜5片 葱段 白糖10克 盐2克 生抽15毫升 老抽6毫升 黄酒10毫升

做法：

1.鲍鱼洗干净表面切十字花

2.土豆切块后下锅用小火煎至焦黄盛起来备用

3.小鲍鱼下锅，加调料烧开，然后下土豆一起炖10分钟就好了

汤汁配米饭，非现鲜美的一道简单快手家常菜

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所有跟帖： 

• 早晨好啊：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 06:58:47

• 早上好～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 07:34:14

• 这个组合很新颖，土豆会更好吃 ~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 08:22:29

• 土豆非常入味，我第一次吃的时候也是觉得这是什么菜啊，结果出乎意料，很好吃 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 08:29:44

• 真的好棒哟！赞！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 08:49:08

• 哈哈，家常菜，现在小鲍鱼养殖的多，也不贵，挺好吃的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 10:04:57

• 好赞啊！漂亮+好吃！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 09:12:09

• 谢谢谢谢，真的很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 10:05:12

• 啊，从来没想过买鲍鱼吃，不知道怎么吃，而且以为很贵，多谢分享，下次去中国超市买来试试。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 10:08:12

• 我们这里华人超市比如大统华$9.99，特价的时候$7.99就可以买到，价格很合适：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 12:36:57

• 请教一下，这样煮鲍鱼嫩不嫩，会不会咬不动，像嚼橡皮筋？非常感谢。 -go_wxc- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 11:39:40

• 一点不老，很鲜嫩：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 12:37:26

• 喜欢鲍鱼，羡慕可以买到鲍鱼！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 13:00:58

• 我们这里华人超市这种小鲍鱼很多的，基本上每个华人超市都有卖的 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 19:17:24

• 高级菜啊！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 17:23:01

• 哈哈，现在这种小鲍鱼$9.99一包，我减价的时候买才 $7.99，价格合适的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 19:18:17

• 自己晒干鲍鱼，有人试过吗？干鲍鱼的香味更浓，古代吃鲍鱼都是用干鲍鱼泡发了炖汤。 -lurenjia2014- ♀ (128 bytes) () 06/10/2020 postreply 11:52:33

• 赞，漂亮，专业水平 -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 18:00:41

• 谢谢你～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 19:18:46

• 今晚试试，正好家里一代小鲍鱼，准备加一把香菜。把家里香菜用掉。谢谢分享 -夏奈尔- ♀ (0 bytes) () 06/15/2020 postreply 11:27:00