北京的小吃（宫廷的除外）基本是早时候扛活的民工吃的：卤煮火烧，羊蝎子，炒肝，爆肚（都是下水，加上剔完肉剩下的）

我在北京那么多年，从未吃过这些东西。还不如臭豆腐夹炸馒头片。

一般的大众菜，北京本地的基本上也就是烤鸭拿得出手。

所有跟帖： 

• 是的，都是穷人吃的菜。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 10:41:19

• 龙虾过去是给黑奴犯人吃的，鳗鱼过去是日本搬砖的吃的。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 10:53:36

• 啊？过去的黑奴犯人这么幸福呀？ -mychina- ♂ (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 11:08:30

• 龙虾在海底吃腐肉。鳗鱼没有鳞，很多宗教里饮食禁忌不吃无鳞的海鱼。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 11:10:28

• 我还真的不知道龙虾吃什么，哈哈，这个太深奥。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 16:17:54