请问大家怎么切排骨?有工具推荐吗?

来源: 左右为难a 2020-05-09 18:47:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (288 bytes)

我每次去买排骨,都要让店员锯成3-4 条,我觉得好麻烦,如果自己有电动工具,就自己锯,方便多了。

美国人可能是整条排骨烤,不用切。

不知道哪种工具比较好,各位大拿有推荐的吗?

所有跟帖: 

中式砍刀 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 19:24:35

谢谢,不过这个有点费劲,肉末还可能贱一身,除非你围了围裙 -左右为难a- 给 左右为难a 发送悄悄话 左右为难a 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 19:53:06

我是让商家切好 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2020 postreply 21:56:12

叫别人砍总比自己砍方便吧 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 06:18:37

李子柒那把大刀 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 07:00:05

如果有剁骨刀,就比较方便了。如果不是太大块和硬得要命,我用十八子菜刀。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2020 postreply 07:47:12

这个不用切骨头: https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1655416.html -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 12:16:42

谢谢各位,全部看过了 -左右为难a- 给 左右为难a 发送悄悄话 左右为难a 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2020 postreply 22:47:26

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