早上起来，他爸爸还梦着呢，就跟我说：“今天让孩子做饭吧，劳动节啊。”，“好啊，他能做什么啊？”我倒是喜欢这创意，也让我休息一下。
“sheper's pie" 他爹还挺有信心。
“行，你让他上网找个菜谱吧，需要什么告诉我，我去采购。” 我喜欢这主意，小孩学校老师已经开始管他们每天上网时间了，不让他们老玩游戏。做个饭，干点活，换换脑子，对眼睛也有好处啊。
采购越来越麻烦了，进门昨天还要下载一个APP，今天就直接要扫描ID了，到了超市门口又扫一次，真麻烦。其实最近染病的多是外国劳工，只有7个本地人，为什么又紧了呢？我不反对紧收政策，反正没坏处。
家待着，饮料最重要。我家那俩喜欢lemonade, 每次我都要买几大瓶。今天正好减价，可一减价就买不着，大家都买，都爱凑热闹。
买了500克羊肉末，20多刀，这要在英国也就5镑钱，10刀不到。我们这就蔬菜便宜，和英国正相反。记得那年伦敦唐人街有一家卖素饺子，大家奔走相告，相约吃素饺子去，其实也没那么好吃，就是什么没有想吃什么。
橙汁就剩2桶了，我包圆了。想买lamb stock, 啥都没有了，只剩鱼的了。番茄酱还是没有，有一大桶的tomato purée, 有点大，有一斤重。我还是买了，太大了，吃不完就坏了，可总比没有强。
下午，我在网上找到一个chocolate brownie的食谱，感觉不错，开始做起来。我以前做过无数次chocolate brownie, 这次这个觉得特省事，干的跟干的放一起，湿的跟湿的放一起，然后一兑，放盘，进烤箱。烤出来，香极了，满屋飘香。先放一下食谱
Ingredients:
1/2 cup of butter
1 1/8 cup of sugar
1 tsb olive oil
1/2 cup of flour
1/2 cup of cocoa powder
2tsb vanilla extract
1/8 salt
100 g walnuts
100 g dark chocolate (chunks)
烤箱175度，25分钟。
这是我做的最好吃的一次，闻着特香，里面松软，核桃仁增加微苦的味道，黑巧克力更增加醇香。
接着小孩开始做Shepherds's pie, 用的是Delia的食谱，比较classic。他第一次做饭，连刀都不会拿，把葱头切得到处都是。我和他爸爸给他打下手，当小工。小孩跟他爸爸一样，做饭做得到处都是，我就跟在后面收拾，还不停地说：“你得养成好习惯，随手清理台面，做完了饭了，厨房也干净了。”
6点钟的时候，终于吃上Shepherds's pie了，Delia的，很正宗啊，浓浓的奶香，还有下面清香的羊肉，要是新西兰的羊肉就更好了。
劳动节还真是没闲着。我想着这也可以给菲儿交作业，他爸爸说给学校发照片过去，让他们看看孩子劳动节的成果。瞧他爸心眼真多，生怕人家说他不会教育孩子，得着法的显摆。
吃了这么多热量的东西，减肥又没戏了。赶明儿吧。
更多我的博客文章>>>
