【红菜馆】
自制炒年糕
2杯米(红国宝,免洗)vitamix 打成粉,过筛,加适量水和成米团。然后容器底部喷油,把米团放进去,放蒸锅蒸20分钟。取出倒扣,切片,翻炒。
自制炒年糕
所有跟帖:
• 这么折腾是为啥? -怀旧一点点- ♀ (160 bytes) () 04/13/2020 postreply 18:13:58
• 因为想吃年糕又不想出门。还有大把时间可以用。 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/13/2020 postreply 18:42:50
• 赞 -怀旧一点点- ♀ (196 bytes) () 04/13/2020 postreply 19:12:38
• 这个要赞!看着就好吃. -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 00:26:55
• 一不小心吃了很多,其实都是大米,呵呵。 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 13:47:21
• 学习了,我以为炒年糕里的年糕也是糯米做的,原来和糯米没关系。学做起来,谢谢 -金花银花桃花- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 00:45:09
• +1 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 09:09:08
• 糯米太粘了。省事的话可以直接用沾米粉做。 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 13:44:40
• 你这个是饵块。 -寻欢留香- ♂ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 04:47:14
• 能干的MM~~~自己做的没添加剂,吃着放心:) -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 10:59:30
• 多谢喜欢,确实好吃又放心。也跟着您学了不少菜。 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 13:43:08
• wow 这么简单就能做成年糕了!太棒了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 11:50:10
• 做起来其实是挺快的,不复杂。 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 13:43:46
• 厉害了!看得我好馋! -lu乐乐- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 12:02:30
• 多谢喜欢 -红菜- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 13:46:22
• 看到有人留言问这么折腾为了啥,这人真不知道我们爱吃年糕人的心啊。学习了,小时候记得大人们要去捶打米团,不知是不是为了口感好一些。 -南山依然- ♀ (0 bytes) () 04/14/2020 postreply 14:15:29
• 去捶打的一般是糍粑,口感粗一点更好吃。糯米粉最好是 -kittencats- ♀ (23 bytes) () 04/14/2020 postreply 17:21:22