请教该如何做菲律宾茄子？皮特别厚！

所有跟帖： 

• 不买就行了。：D -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/16/2020 postreply 17:12:09

• 好主意！已经在我家冰箱里了，中超好吃的菜都抢光啦，菲茄子有很多又新鲜就买了十根，以为和咱的紫茄一样昧。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 03/16/2020 postreply 18:53:23

• 我好像以前买过一次，蒸了不好吃，跟中国茄子口感不同。觉得也许只是炸的才会好吃点。艮的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 00:16:22

• 美国的茄子皮也特别厚，我用来夹肉烤，象汉堡包那样，有时先切约1公分厚用油盐胡椒粉腌，在Grill 烤完肉后烤它，很得劲呢。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 06:53:15