咸蛋黄酥，尝一口香！

 【咸蛋黄酥】

1）四个咸蛋黄蒸熟，趁热加少许米酒压碎

2）110克室温软化黄油打发，再加糖60克打匀

3）面粉200克，泡打粉1/4茶匙，盐1/8茶匙过筛加入打发的黄油中。打入一个鸡蛋搅拌，然后加咸蛋黄和成面团。压扁入冷藏30分

4）面团隔保鲜膜杆成薄皮，模具压出花型

5）表面刷蛋黄液，撒黑芝麻

6）烤箱预热370F，放下层烤8分钟，然后置上层再烤8分钟即可。

7）出炉后放凉，装瓶。甜咸可口，香酥浓郁。

伴咖啡，佐下午茶，喜欢咸蛋黄的你是不二地选择 

 

所有跟帖： 

• 太赞了，精彩！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 03/14/2020 postreply 09:05:53

• 谢谢喜欢！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2020 postreply 10:43:36

• 诱人的美食 -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 03/14/2020 postreply 09:22:51

• 很好吃哦，停不下！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2020 postreply 10:44:24

• 好主意，这肯定比Costco里卖的好吃，Costco卖的那个蛋黄太少，吃的很不过瘾。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 03/14/2020 postreply 15:56:34

• 是的，也是吃了Costco的蛋黄饼才想着自己做。回头再吃它的一点没味了哈！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2020 postreply 10:45:49

• 赞！ 看着就好吃 -东瞧瞧西看看- ♀ (0 bytes) () 03/15/2020 postreply 14:51:03

• 谢谢！很好吃的！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2020 postreply 18:54:10

• 好想吃一块：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 03/16/2020 postreply 10:55:44

• 菊花请吃！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 17:29:26

• 好可爱的小饼干，若不是要防疫，现在就想去买咸蛋了！ -淡然- ♀ (0 bytes) () 04/25/2020 postreply 07:18:20