陷料: 一根白萝卜 1大勺醬油,1大勺耗油,1茶勺糖 ,1大勺辣油
發麵的組成部分(Ingredients):
麵粉(All Purpose Flour): 5 杯 / cups
溫水(WarmWater): 2 杯 / cups
酵母(Yeast): 1 小勺 / teaspoon
糖 (Sugars): 1 大勺 / tablespoon
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陷料: 一根白萝卜 1大勺醬油,1大勺耗油,1茶勺糖 ,1大勺辣油
發麵的組成部分(Ingredients):
麵粉(All Purpose Flour): 5 杯 / cups
溫水(WarmWater): 2 杯 / cups
酵母(Yeast): 1 小勺 / teaspoon
糖 (Sugars): 1 大勺 / tablespoon
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• 面发的不错,形状还需要再提高:) -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 08:07:45
• 是啊,怎么总是口会开呢:))) -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 09:41:26
• 是不是皮要擀得很大呢?我这个南方人做面食真是不行,哈哈哈 -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 09:45:00
• 哈哈,我还以为你故意留的小口呢!皮不用擀很大,包子的面要稍微比做馒头的面软一点这样好收口一些,南方人会包包子已经很不简单了,加油 -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 10:14:44
• 帖主说话有没有经过思考?扬州富春茶社的包子你见过吗?youtube上见过上海面点师傅做的包子吗? -hertzian- ♂ (423 bytes) () 02/27/2020 postreply 18:41:38
• 唉,误解了,我市说我这个南方人,做面食不行:)) -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 04:37:42
• 只要肯学习,不论是南方人,还是北方人,都能做好面食 -套马杆- ♂ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 08:00:41
• 对的,谢谢鼓励!:) -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 08:19:36
• 国内有一天不许说包子, 叫面封肉 比较好 -人生如梦999- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 10:13:07
• 会不会是褶子收口的地方沾上油了?我最近一次蒸包子全开口了,因为馅子太多油收不住口 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 12:15:36
• 米2,有此开PARTY,水煎的包子,全开口了,一北方的朋友说,多好啊,里面有汤汁 -皮球- ♀ (71 bytes) () 02/27/2020 postreply 12:52:05
• 嘻嘻,有人会对号入座,真是的哈, -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 12:53:37
• 做的真好,萝卜丝挖馅子的时候不方便吧? -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 19:21:42
• 好挖的,因为出水了,就软了,谢谢:) -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 04:35:44
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