筋性是强，但是面筋质量一般，可塑性差

来源: yangrouchuaner 于 2020-02-25 15:20:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: costco的中筋粉筋性挺强的。 由 闪电 于 2020-02-25 15:11:42

所有跟帖： 

• 不太懂，平时就是揉个馒头，压个面条，觉得够用。 -闪电- ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/25/2020 postreply 18:58:17

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”