剩米饭的新吃法— 快手营养发面蔬菜饼（图文+视频）

剩米饭相信几乎每家都有过，绝大多数都是用来炒米饭吃掉了，我曾做过一期《剩米饭三种吃法》的视频，其中有两种做法也是把剩米饭做成饼，全家都特别喜欢吃。这个视频分享的剩米饭做法还是做成饼，和以前做法不同的是这次是和鸡蛋一起加到面粉里做成发面饼吃，再加上喜欢吃的蔬菜，做出来的饼非常有营养，晚上提前做好米面糊放冰箱冷藏发酵，早上起来加入提前准备好的蔬菜，手不沾面，十分钟内就可以为家人做好即新鲜又有营养的一顿早餐，如果家里有剩米饭，大家可以试试这种做法：）

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剩米饭 200G

鸡蛋 2个

水 150G

中筋面粉 100G

全麦面粉 50G

干酵母 3G

白糖 5G

胡萝卜 1/4 cup

西兰花 1/4 cup

小葱 2根

盐 适量

黑胡椒 适量

橄榄油 适量

 

 

 

 

 

其他几个饼类视频：

 

 

所有跟帖： 

• 你总是有很多好创意，好想法，掂锅技术也是一流哦 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 12:54:13

• 谢谢龙妈！掂锅技术真是锻炼出来的，天天玩这个：） -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 13:27:49

• 这和上海粢饭糕很像，做法不同，配料更丰富了 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 13:06:53

• 你们上海的面点都太精致了，我感觉总是做不好，私房里有不少上海面点高手，以后好好跟着学：） -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 13:30:55

• 真棒 -小家小明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2020 postreply 22:44:35

• 谢谢：） -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/25/2020 postreply 01:15:39

• 厉害，翻饼功夫了得。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 17:23:15

• 几乎每天都翻锻炼出来了：） -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 19:44:45