大家好,胡萝卜营养丰富,特别是对眼睛非常好,但因为它有一种特殊的味道,有些人不喜欢吃,我把它做成胡萝卜软糕,软糯香甜,孩子大人都非常喜欢吃。每次想做多少。您若喜欢试试做吧,请参考下面的详细做法,谢谢关注。
食材:胡萝卜3根 糯米粉200克 糖约30克 红枣15个
做法:红枣先用开水泡上 然后剪开 剔除枣核
胡萝卜洗净去皮蒸熟 加入白糖
用搅拌机打成泥状 或者捣成泥
200克糯米粉中加入胡萝卜泥 揉成面团
切成剂子 揉成橄榄形状 把红枣压在上面 放在烘焙纸上
水开后 大约蒸十五分钟 软糯香甜 凉了也不硬
提示:先称出糯米粉的量,然后加入胡萝卜泥,这样根据家里人口控制做多少