（视频+图文）简单又美味的【黑糖糯米小圆子】，软糯香甜，元宵节快乐！

元宵节了，北方人吃元宵，南方人吃汤圆， 我就尤其喜欢吃糯米小汤圆/小丸子，今天我们做的黑糖糯米小丸子，做起来超级简单，软糯好吃又养颜。

需要的材料也超级简单：
糯米粉  100克热水 40毫升
温水 50毫升
黑糖 25克
水 150毫升
白芝麻 5克

制作时需留意以下几点：
1. 糯米粉需要用温水+热水和面，这样和出来的面才会柔软不开裂
2. 煮小圆子的时候，浮起即可捞出
3. 黑糖汁稍微收浓，不需要太干。

具体细节请见制作视频

祝大家元宵节快乐！

所有跟帖： 

• 看上去好诱人啊 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/07/2020 postreply 23:52:07

• 这颜色太吸引人了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/09/2020 postreply 11:26:12