简单易做的西红柿酱宽意面

来源: 往事_如烟于 2020-01-20 21:03:31 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2440 bytes)

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看网友 ”北欧风轻雨绵“意面帖子，也介绍下我常做的西红柿酱宽意面，小朋友很喜欢吃。简单易做，从烧水到开吃，约15分钟左右。

1: 我用的是这种干宽意面，如果有新鲜的宽意面，更好吃。水开后放一勺盐，放意面搅开，煮8～9分钟

2: 一个炉盘烧水煮意面的同时，另一个炉盘开始做西红柿酱。切蒜粒，西红柿切块，锅里倒入橄榄油，放入蒜粒炒香，加西红柿，适量的盐和黑胡椒，翻炒约3-4分钟，然后加入适量水及costco买的鸡精paste，关中小火炖。意面煮好的时候，西红柿酱也炒好了，两个炉盘都关火。捞出意面到西红柿酱里拌匀，装盘就可以吃了，一般我要加点TABASCO，增加一点酸辣味，爽口。

今天面条放多了点，因为孩子吃完后还有足球课。