很久没上菜了,午餐炒了个星州米粉

来源: 2019-12-14 11:05:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1961 bytes)

已有很久没上菜了,其实是江郎才尽,真的没什么新的特色菜和大家分享。平时只有LP和我,胡乱吃点什么就当午餐了,今天三儿不用上学,接近期终考试了,就决定炒已经很久没做的星洲米粉。

先将一片肥火腿肉煸像出油

事前切好的配料,有大白菜(平时用牙菜),梨笋粒,火腿条,洋葱

再将洋葱粒爆香

切丝的大白菜也跟牙菜一样爽口,再加点虾仁

加咖喱粉一定要炒匀,加多少看个人的喜欢,我个人喜欢干一点的炒粉,尤其镬底那点焦香,这一镬炒得甘咸焦香辣,吃得过瘾。




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前二天我刚刚也外卖一道星州炒米饭,好吃~~有时间我也做一次,先生喜欢吃米粉。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 12:04:28

东西可能很好吃,照片如果能编辑一下,至少把方向弄正,就会改观很多,大家才能更有食欲,否则再好的东西也会影响观感。 -老农进城- 给 老农进城 发送悄悄话 老农进城 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 12:09:53

醉哥炒米粉时要放很多油啊? 少了会不会沾锅? -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 吭个老倌 的个人群组 (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 15:04:37

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