特别好吃酥脆的饼干一直是法国后裔家传秘方 我全程记录...【图文+视频】

               每年圣诞节前我都会收到一盒精致的礼物，里面装着非常漂亮又十分酥脆的小饼干，每天吃一两块，可以吃很长时间。这是一位八十多岁法国后裔老朋友的家传配方。我一直觉得非常好吃，总想有机会学学做。经过老人家同意，这次终于录下了整个制作过程和详细的配方，如果您感兴趣，可以看中文字幕，若是您需要听中文解说的，请告诉我，我来做同样的饼干，并加上中文解说，谢谢您的关注。
食材：面粉 黄油 起酥油 糖 核桃碎 果脯碎
做法：将面粉 苏打粉 泡打粉 盐 混合
          黄油和起酥油用烤箱融化
          鸡蛋 核桃碎 果脯碎 等与面粉混合
          面团放入冰箱冷藏半小时
           面团分成两份  搓成长条形  放冰箱冷藏一夜
          切片  放入华氏357度的烤箱烤大约8-10分钟
提示：烤箱功率不同，烤的时间有差别，要注意观察颜色变化

所有跟帖： 

• 快过节了，收藏好，准备做，谢谢分享！ -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 11/30/2019 postreply 18:12:48

• 起酥油是Shortening吗？ -chase1993- ♂ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 09:56:00

• 同问什么是起酥油？ 看视频好像是cream cheese -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 19:06:48

• 网上查了一下，视频里用的应该是Crisco 的all vegetable shortening. -北京秋天- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 19:50:43

• 凡是有核桃的饼干都很香 -宝宝抱抱- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 18:29:12

• 马上就收藏了！谢谢分享！ “每天吃一两块，可以吃很长时间” --- 这怎么可能呢？！ 我家LD见到这东东就啥啥都忘了，藏都藏不住 -高斯曼- ♀ (97 bytes) () 12/02/2019 postreply 08:53:06

• 这个太珍贵了！收藏起来会试着做。谢谢你的珍贵分享！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 14:21:10