香软烤鸭

在沃尔玛看到冷冻鸭，买了一只大约4.5磅。解冻后冲水控干，放到烤盘里用酱汁腌24小时，用锡纸盖好。烤前把烤盘里的酱汁全部倒在一个碗里备用。烤箱预热350华氏度，用牙签在锡纸上扎一些小孔，把鸭子连同烤盘放入烤箱烤75分钟。把锡纸拿掉继续烤30分钟上色，中间用酱汁涂刷几次表皮帮助更好上色。关火。烤鸭松软入味。

酱汁调汁: 蜂蜜，老抽，白酒，盐，胡椒粉，花椒粉，大蒜粉，元葱粉。

烤前:

出炉后:

所有跟帖： 

• 被馋到 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/30/2019 postreply 13:33:42

• 鸭烤得漂亮～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/30/2019 postreply 16:29:55

• 谢谢想冬眠的熊和joycewu12的评论。第一次做，喂道满意，卖相有待改进。同时更正: 帖子里所说的75分钟应为65分钟。 -围脖- ♀ (0 bytes) () 11/30/2019 postreply 18:46:32

• 漂亮哎，这样子想不妒嫉都不行。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 06:16:42

• 谢谢鼓励:) -围脖- ♀ (0 bytes) () 12/01/2019 postreply 18:46:23