这盐水鸭做得有水准！看盐水鸭的肉：非常棒！不知道你们温哥华天气怎样，试一下，腌好的鸭子在冷风里吹二天，盐水鸭还要更好吃～～

所有跟帖： 

• 必须的，盐水鸭挂干和老白卤.....家里没老白卤，挂干一下是硬道理 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 15:39:05

• 谢谢肯定和鼓励，如果再晾两天可就是南京盐水鸭的做法了。现在温哥华已经进入雨季了，湿度比较大，另外外面动物比较多，不是很敢晒外面。 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (119 bytes) () 11/16/2019 postreply 17:34:19