荷叶蒜茸蒸虾

来源: 成熟的桃子 2019-11-10 18:07:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (706 bytes)

想吃荷叶蒜茸蒸虾了。就跑到中国店买了荷叶,还不错,湿热以后可以闻到荷叶的香味……买了海里捞的冰鲜冻虾,切成蝴蝶状,拍了若干新鲜大蒜,等水开的时候在每一只虾上面放一些,还有很少的盐.,然后放在事先蒸软的荷叶里。8-9分钟差不多了……

 

所有跟帖: 

从来没想过用荷叶垫底蒸虾,哈哈,又学了一招 ~~~~谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 18:43:50

好主意,赞~ -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 19:02:46

喜欢海鲜,????????????,赞 -游钓中美- 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2019 postreply 21:33:00

虾有荷叶的清香:好吃~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 04:16:39

是啊,荷叶蒸虾第一次见。学。。。 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 06:52:25

若有新鲜荷叶就更好了:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 17:03:32

菊花姐好。明年我争取种一盆! -成熟的桃子- 给 成熟的桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 20:30:58

荷叶蒜茸蒸虾是多年前在日坛公园附近的一家饭馆吃过的一道菜。朋友是广东人,当时流行白灼虾,可是他偏要吃蒸虾,店里就专门给我俩做了这 -成熟的桃子- 给 成熟的桃子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2019 postreply 20:34:54

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