我这次就是用了一块煎牛排的牛肉。其实我觉得做牛肉汤的牛肉最好。见里面的做卤牛肉的帖子

来源: 亮亮妈妈 于 2019-11-10 13:16:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (201 bytes)
回答: 哪个部位的牛肉做这个好？ 由 lucky_rain 于 2019-11-10 06:36:32

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

我一般用图二的牛肉清炖或红烧

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