饺子馅是按个人的口感可以微调的,我个人的感觉是放豆腐乳后,吃的时候一点也吃不出豆腐乳的味道,但味道会好吃一些,口感这东西有时是很难说的。你是第一个看着我的视频照着做并且发照片反馈的,让我虚荣心满足很多,谢谢