秋天是收获的季节,现在市场上可以买到质量很好价格又不高的南瓜。 今天我们来做非常有秋天感觉的南瓜小餐包,做早饭或者当小点心都非常受欢迎。
材料: 1.中筋面粉300克 2.南瓜泥100克 3.黄油25克 4.鸡蛋一个 5.糖15克 6.酵母4克 7.盐1克 8.牛奶65毫升
做法:
1.这次用的是“先油法”,把所有的材料都倒在面包机里用发面档搅拌均匀
2.一次和面我的机器是30分钟,和好了再搅拌一次,大约15-20分钟
3.发酵好的面团分成9等分,做成面包坯子,二次发酵20分钟
4.涂蛋液,加南瓜籽做装饰
5.烤箱375F(190C)预热,烤20-22分钟(每家炉子不大一样,上色就行)
南瓜小面包就好了,非常简单吧?
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的观看。