2019 金秋北京游 ----- 王府井,吃鸭记 (IV) ---- 老字号的全聚德,不仅仅是烤鸭

来源: truetruegarfield 2019-10-16 15:27:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7559 bytes)

国庆期间,故宫关门,博物馆关门,算了,王府井那里去买点纪念品吧。一大早到了那里,咖啡馆,小店铺刚刚开门。喝了杯咖啡。

到处看看,王府井在翻修,很多店家都搬了。为了找蝎子,王府井这条街来来回回走了好几遍。好容易找到。买了两个回来给儿子和他们的朋友拍照留念。

“王府井大街定名1915年。辽、金时代,王府井只是一个不出名的村落,到了忽必烈定都北京之后,这个小村落开始热闹了起来,并有了”丁字街“的称呼。

明成祖的时候,在这一带建造了十个王府,便改称十王府或者十王府街。明朝灭亡了以后,王府也随之荒废了,后来,街上只有八座王府,人们便称它为王府街。清光绪,宣统年间,这里开始繁华,街的两旁出现了许多摊贩和店铺,还有一个“官厅”,成为当地有名的一个市区。

1915年,北洋政府内政部绘制《北京详图》时,就把这条街分成三段:北街称王府大街,中段八面槽,南段由于有一眼甜水井(井址在大街的西侧,现今的大甜水井胡同)而称王府井大街了。后来,逐渐用王府井称呼整条街了。“

去了工艺品店买了小玩意,人好多,挤了头昏。
走累了,看到了吴裕泰,进去喝杯茶,楼下卖奶茶冰激凌,拍成长队。楼上喝茶的地方尽然一个人都没有。
我和女儿在里面喝喝茶,看看里面的小摆设。非常幽静。
这些小玩意说的是茶叶的形成,从採茶到炒茶,一道道工续,人物雕的栩栩如生,可惜不卖。
吴裕泰卖的是花茶,我不喝花茶,叫了毛峰,季节不对,有股陈茶味道。

王府井上都是老字号,天津狗不理,全聚德。
我女儿一看到全聚德卡通鸭子买上就认出来了。上次回国吃了全聚德的全鸭宴,他们送了个鸭玩偶。所以我女儿印象深刻。这次吵了又要去,又要鸭玩偶。
本来想去四季民福的,只好作罢再去了全聚德。

这次有朋友在,没有叫全鸭宴。点菜吃,没想到有惊喜。服务比上次好很多,还特地过来给我们示范如何卷鸭肉。这是先片下来的,热热的,当场吃。

 

芥末鸭掌不过不失。

还有这个干锅牛蛙,不光牛蛙出色,里面的配菜腌酸辣椒也很好吃,我和我朋友抢了吃。就捡里面的辣椒吃。

主要是这个麻辣鱼好吃。味道不比在四川的川菜馆茶。麻辣鲜,鱼也嫩。尽管没有成都吃的鱼那么嫩,但也不错了。

这个红烧肉烧墨鱼是本帮菜,我当时还想脑子发热,怎么在北京点本帮菜,没想到出乎意料的好吃,浓油赤酱,味道相当灵。

点心,吃不下了。我没吃。

网上一直都说全聚德东西不好了,走下坡路,耳听是虚,要亲自来尝一尝才是真。



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所有跟帖: 

我还是很喜欢全聚德 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 15:38:05

是亚,我也觉得不错 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (83 bytes) () 10/16/2019 postreply 15:43:01

+1 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 16:42:27

我也还是觉得全聚德的烤鸭更好吃 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 03:08:57

全聚德鸭子不腥;大董鸭子瘦小一点;通体比较四季民福性价比最好;98的不能吃颜色就不对。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 16:18:46

全聚德的菜摆盘亲民,大董的好看 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (98 bytes) () 10/16/2019 postreply 16:48:14

全聚德还是有骨子国营饭馆的劲儿,大董更时尚一点。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 17:14:55

九华山的最好! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 17:43:45

好,下次去试。 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:37:35

那家的鸭皮最好吃了 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 08:22:18

我也是每次吃九华山 -DQ4412- 给 DQ4412 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 11:54:04

王府井小吃街在改造升级,大门封住了,你的照片是哪里来的? -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 17:49:56

走旁边, Tory Burch旁边 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (117 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:23:39

: -happygr8t- 给 happygr8t 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:20:18

我这次东来顺没来的去吃 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (71 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:46:16

东来顺肉不好吃还特别贵。吃老北京涮羊肉去昌平吃阳坊涮羊肉。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 21:14:08

人傻,钱多 -今年苹果树- 给 今年苹果树 发送悄悄话 今年苹果树 的博客首页 (38 bytes) () 10/16/2019 postreply 18:40:56

也不能这么说,我们也去南方玩呢。回国就是吃喝玩乐,网红的家常的老字号的新时尚的贵一点的便宜一点的,图个开心。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 23:39:53

看见全聚德就想起旁边我出生的医院。小的时候全聚德只是一个小门脸一点儿不起眼。 -Soltek- 给 Soltek 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 20:28:13

那个雪山飞狐,你儿子吃了吗? 还有千足虫? -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (264 bytes) () 10/16/2019 postreply 20:52:38

下次我们组团去北京吃烤鸭去。 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 17:24:05

王府井全聚德服务的跟拉客的是的,不敢进,还是崇文门的感觉规矩点 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 22:07:52

和平门。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2019 postreply 23:40:17

刚刚在朋友圈看到,上海全聚德烤鸭套餐:6-8人,十多个菜,才350人民币,见图: -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (217 bytes) () 10/17/2019 postreply 05:27:29

竟然还有烤蜈蚣~~还是后面的菜好,压压惊~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 08:23:27

哈哈哈,你好可爱。 -truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 (384 bytes) () 10/17/2019 postreply 17:29:55

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