紫苏香酱这样做 吃的时候非常方便并能长期保存【图文+视频】

来源: 凡人趣日 2019-10-03 16:06:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2592 bytes)

         正是腌韭菜的季节,我把腌法放在最后,腌韭菜的味道不同于鲜韭菜,若是您喜欢,可以试试做
         紫苏是具有食疗和药用两种功效的香料,它特殊的香味可用来帮助去除鱼的腥味增加肉的香味。很多人喜欢它的味道,除了晾干和腌渍以外,这样做成紫苏香酱,吃的时候非常方便,放在冰箱里,保存时间长。
食材:紫苏叶  盐
做法:取新鲜的紫苏叶 洗净晾干 称一下重量
          称盐的重量大约是干紫苏叶的十分之一
          将紫苏叶分次打碎
          锅中放油  不要太多
          油温在110度左右放入紫苏叶
          开起来后放盐 熬几分钟就可以了
提示:这个酱可以用来拌沙拉或者做鱼和肉时用
若您喜欢紫苏的味道,试试做吧

 

 

所有跟帖: 

那么多漂亮的紫苏叶,美! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 22:38:45

种一年,第二年自己就会长出来 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2019 postreply 16:27:24

紫苏叶!看着好诱惑!还能做成紫苏酱,太能干了! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 02:10:18

谢谢糖粒儿 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2019 postreply 16:26:31

看着好吃,没吃过呢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 05:33:42

紫苏的味道很特别,有人特别喜欢,有人不喜欢,很容易种的,你可以试试 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/05/2019 postreply 16:25:20

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