这种鱼美国没有卖的

大概是因为刺多不好切，或者是附近海岸不出产。美国人不爱吃，或者没吃过，

在美国商店见不到。我们这里只有一家韩国杂货店，似乎也没有卖。即使有冷冻的也是很难分辨。不知道日本人吃不吃，他们似乎更喜欢鳗鱼。鳗鱼新鲜，比带鱼更肥美，带鱼冷藏储存久了容易发干。