今天我们来做一道连骨头都可以吃的香酥带鱼。
材料:
500克带鱼
红糖30克
生抽30毫升
黄酒60毫升
盐5克
花椒1克
八角2个
小茴香1克
大蒜5-6瓣
姜片5-6片
葱段
今天我们来做一道连骨头都可以吃的香酥带鱼。
材料:
500克带鱼
红糖30克
生抽30毫升
黄酒60毫升
盐5克
花椒1克
八角2个
小茴香1克
大蒜5-6瓣
姜片5-6片
葱段
• 好香啊 -游钓中美- ♂ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 08:51:43
• 为什么最后还要蒸30分钟,怕不熟吗?谢谢! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 10:19:31
• 我也是跟楼上同样的问题。不过看着很香哦。 -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 11:34:07
• 酥鱼都是要再焖的,有用坛子慢慢炖,我妈妈辈的有高压锅之后是用高压锅压20分钟。我没看视频,应该是同样的道理吧。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 12:06:08
• 统一回答一下,放高压锅是为了把鱼骨头都压酥烂,炸过后再压,连鱼骨头都可以吃了:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 13:25:00
• 哦,原来如此!涨姿势了 ~~~ 多谢解惑! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 20:55:17
• 看着就好吃! -绝对小声音- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 14:14:51
• 谢谢~~~ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:23:11
• 这样炸过的鱼骨头都酥了额,很好吃 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:49:20
• 好香酥的带鱼:)) -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 17:58:22
• 谢谢谢谢,很好吃的:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:49:44
• 请问袋装带鱼哪里有卖的? -nydct- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 18:34:53
• 多伦多所有华人超市都有卖的 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:50:20
• 香! 看着叫人流口水 -小雨清明- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 19:02:21
• 香酥好吃,连骨头都可以吃:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:50:50
• 这个办法超赞!用高压锅把骨头焖酥烂一起吃掉!学到了,谢谢分享! -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/20/2019 postreply 00:37:52
• 简单好吃 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:51:07
• 给我来一块~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/20/2019 postreply 07:48:56
• 多拿几块儿:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:51:52
• 带鱼堆成山了,管吃够为止。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/20/2019 postreply 08:04:26
• 管够,管够吃:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/03/2019 postreply 23:52:10