寄情鲜肉月饼

海上生明月，天涯共此时。香草在此恭祝各位中秋节快乐，健康喜乐平安。

每年中秋，只要有时间，鲜肉月饼我是一定要做到。今年用了彬彬有院的方子https://www.youtube.com/watch?v=Zjg5V836BfA&t=305s，真是好吃。酥得掉渣，肉馅里各种调料的比例也刚刚好。在此特别谢谢彬彬。

上海的鲜肉月饼是我心里永远的念想，似乎吃着它，就又回到了那个无忧无虑的青春岁月。。。记得那时去逛南京路，可以穿着高跟鞋一直从南京西路的静安寺逛到南京东路的外滩。主要是逛书店和上海美术馆。也会去逛南京路上大大小小的服装商店，不过只是window shopping，过过眼瘾，能买得起的东西不多。但有一样东西，我们这些穷学生是吃得起的：那就是老大房的鲜肉月饼。现做现吃，外酥里嫩，一口咬下去，满口肉香。有的时候逛上一天，啥也没买，但吃一个老大房的鲜肉月饼，再去土特产商店买点小吃，奢侈一点时，再去西点店吃一快奶油蛋糕，那个满足啊，就别提了。学校食堂中秋节前后也会卖鲜肉月饼。味道也是一样的好。一毛钱一块。咱们这些穷学生也能可劲地吃。记得有一次，师兄骑着自行车买回来满满一饭盆。大家吃着说笑着好不热闹。那是个大家都清贫而又没有互联网的时代，但一点都不缺少乐趣和追求。大家都拼命地买书读书，安安静静地做学问。

那个香喷喷的鲜肉月饼，永远地留在了我的记忆深处。每年的中秋节都会想起，都会怀念......

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 不会在文学城上编辑照片，所有图片都看上去很大，请大家赐教。 -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 08:41:30

• 挺好的啊，照片不大。看着新鲜诱人 -Free9- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 10:13:26

• 谢谢鼓励哈！ -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/14/2019 postreply 10:51:00

• 鲜肉月饼看上去好吃，周末有时间我也要做～～中秋快乐！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 08:46:02

• 中秋快乐，Joyce! 你的上海菜做的老灵格。 -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 09:01:26

• 谢谢鼓励！继续努力！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 09:02:36

• 佩服， 自己做月饼。 -bbpearl- ♂ (32 bytes) () 09/13/2019 postreply 08:46:17

• 俺就一个吃货，为此不怕麻烦。哈哈 -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 09:02:19

• 谢谢！节日快乐！ -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 09:30:59

• 很正宗的上海鲜肉月饼，味道好得来。 -Virgomoon- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 17:20:14

• 谢谢鼓励哈！ -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/14/2019 postreply 08:11:03

• 做的真好，中秋节快乐！我在国内陪老妈过节，回帖子比较那啥，你懂的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/15/2019 postreply 01:30:10

• 谢谢师傅表扬！你真是个孝顺的女儿。点赞！ -香草山上- ♀ (0 bytes) () 09/16/2019 postreply 06:41:38