长周末的串串碳烤小聚

早餐：现磨拿铁咖啡，英式小饼加煎蛋，现碾碎的牛油果和番茄碎成的三明治

趁早上退潮时挖了些紫蛤蛎置水中待吐沙

 

中午表弟妹们过来一起摆弄穿串串烤：烤牛肉串和紫蛤蛎

做了鸡丝全麦凉面：全麦面条煮熟过冷水，鸡胸肉煮熟待凉撕成丝，黄瓜切丝；调味料：油泼辣子，熬葱油，芝麻酱，陈醋，还有忘记照的榨菜碎，萝卜干碎，花生碎和蒜水，可以按照自己喜欢的口味随意加拌料；烤大虾串和羊肉串，还有人喜欢吃烤青椒～～

每次做鸡丝凉面时都会留点鸡丝做这道淮扬菜～～大煮干丝；泡发的木耳切丝，鲜笋切丝，泡过的虾米，火腿切丝，鸡丝和用滚水烫过的豆腐干丝跟用鸡汤及火腿骨头熬好的高汤中慢煮出鲜味再加青菜，尝味加盐即可

 

去年在扬州吃的这几样美食是我最喜欢的：））

昨晚上做的芝士蛋糕，今天吃的时候摆上新鲜红莓和撒些糖粉

今天的天气真是不错，傍晚的日落好美 ：））

所有跟帖： 

• cheesecake很不错 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 00:20:04

• 谢谢！ -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:11:44

• 大煮干丝是我的最爱 -艾芸- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 03:36:13

• 同爱：）） -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:13:13

• 你很能干，美食做的很棒！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 04:36:24

• 多谢，需要多动手多下厨学做，大多时候我都很懒惰的 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:15:53

• 美女，来块cheese cake ～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 05:55:21

• 拿你的美食来交换吧，哈哈 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:17:14

• 美好的生活~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 07:45:44

• 还好：）） -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:17:38

• 惬意！烤串的盒子哪儿买的？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 09:28:00

• 亚马逊邮购来的 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:18:07

• 香菇青菜那一碗是什么？ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:19:05

• 精致版的大煮干丝～～把煮好的食材捞出来摆进碗里再扣入盘中再装饰浇汤汁上去，这是淮阳菜的看家功夫菜，我可没那个真功夫，哈哈 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 12:32:48

• 现挖的蛤蜊特别好吃。我们去年去俄勒冈房车游对这个记忆特别深 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 13:46:01

• 特别的鲜甜，就是吐沙比较麻烦，我加了盐和麻油会加快速度 -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:25:59

• 巧手能干的美女！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:38:57

• 居住环境真好 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 19:39:49