【舌尖上的家常菜 - 豆角焖面】
如何保持豆角的好颜色 - 绿色,如何让面煮而不粉,弹性始终在,下面视频里有说。
我做的豆角焖面和视频中有一点不同:1)用的是现成的肉碎不是肉片;2)面是挂面不是鲜切面;3)加了一颗泡椒。。。嗯,很好吃!
蒸好的面放在断生后的豆角和香菇上面蒸炖
蒸面 - 8分钟
【舌尖上的家常菜 - 豆角焖面】
如何保持豆角的好颜色 - 绿色,如何让面煮而不粉,弹性始终在,下面视频里有说。
我做的豆角焖面和视频中有一点不同:1)用的是现成的肉碎不是肉片;2)面是挂面不是鲜切面;3)加了一颗泡椒。。。嗯,很好吃!
蒸好的面放在断生后的豆角和香菇上面蒸炖
蒸面 - 8分钟
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我自己对面食不是太有感觉,所以不太有热情去尝试。。。这道亦菜亦饭的豆角焖面很是意外的好吃!
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
16:09:49
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你去中国超市买做阳春面的鲜切面看好生产日期买新鲜的,从小没见过干挂面做的这属于底线问题。
-两小千金妈妈-
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08/26/2019 postreply
17:18:29
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lol我也没买过湿面条
-怀旧一点点-
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08/26/2019 postreply
17:58:56
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握手,我们都是有创新精神的。。。
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
20:23:16
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僵化古板
-chengcheng48-
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08/26/2019 postreply
19:05:00
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僵化古板
-chengcheng48-
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08/26/2019 postreply
19:06:00
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吃吃就知道了。
-两小千金妈妈-
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08/26/2019 postreply
21:38:00
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千金妈,我理解,你一定是个特别守纪律的人,这很赞。只是,学烧菜这件事,刚开始的确是要中规中矩,但,做到一定程度,了解了方法就可以
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
20:36:31
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不论古板,确实是从口感出发来讲的。
-两小千金妈妈-
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08/26/2019 postreply
21:34:06
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太有食欲了
-怀旧一点点-
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08/26/2019 postreply
17:57:46
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哈哈,晚饭多吃点:)
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
20:24:01
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扁豆焖面好吃极了
-stella602-
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08/26/2019 postreply
18:08:29
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嗯嗯,的确好吃 :)
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
20:21:55
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用干挂面又方便又好吃
-chengcheng48-
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08/26/2019 postreply
19:03:00
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是滴,好吃!
-绝对小声音-
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08/26/2019 postreply
20:20:35
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这个好吃:)
-彬彬有院-
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08/27/2019 postreply
08:38:00