中西海鲜菜式照型对比 (1)

来源: waterfowl 2019-08-18 16:59:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3276 bytes)
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平常喜欢收集网络上一些精美菜式照片,可以学习材料搭配/烹调技巧/摆盘照型/拍照角度/灯光运用等各方面的常识,从中获取不少灵感。个人所得最大的启示是在于拍摄食物的角度,灯光的明亮度,和色彩鲜艳的重要性。在这三方面下点功夫,就算用手机也能拍出理想的效果。

中式海鲜菜式 - 真正精美的中式摆盘照型其实是很美观精致的,只是一般餐厅食肆不容易碰到而已。

 

所有跟帖: 

真漂亮 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2019 postreply 19:51:07

就是在面前,这些菜不敢下筷,看了也享受 -愚园.- 给 愚园. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2019 postreply 12:09:47

怎么没有西式的 -路人2017- 给 路人2017 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2019 postreply 14:16:33

在国外长大的儿子看了直皱眉,想不通咱怎么什么都吃。各种带头带眼睛的。特别是海参和甲鱼。海底小纵队里都是这么可爱的海底生物。 -橘生- 给 橘生 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 01:23:52

让他看几集Andrew Zimmern -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 03:06:48

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