韩式生腌鱿鱼

这是常见的韩式伴餐小菜，因为是生腌，一定要用很新鲜的鱿鱼。

鱿鱼打理干净撕膜，切细条后用少许盐腌制15分钟，冲洗干净后抹干水份备用。适量韩式辣椒酱/辣椒粉/鱼露/料酒/昆布酱油/蒜蓉/洋葱/芝麻调拌均匀，放进鱿鱼搅拌均匀，放进冰箱，隔天即可食用。绝佳的送饭小菜。

 

所有跟帖： 

• 生鱿鱼寿司吃过 味道绝妙 -truetruegarfield- ♀ (54 bytes) () 08/15/2019 postreply 17:30:50

• 没吃过这个，很诱人，以后有机会要试试，韩式酱油螃蟹吃过，很鲜很好吃。 -自然- ♂ (0 bytes) () 08/15/2019 postreply 17:40:46

• 在韩国人超市看到有卖的，论磅卖的，价格不菲，买了尝尝，哇， 真的非常非常地好吃！！ -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 08/15/2019 postreply 19:37:28

• 每次吃这个可以吃一锅白饭，好吃！ -linlin- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 00:28:51

• 可以用墨鱼吗？ -MarkL- ♀ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 03:09:46

• 怕口感会硬实了点 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 03:59:06

• 我的大爱，谢谢！ -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 08/17/2019 postreply 00:30:00

• 这个很好吃的，只是好像买不到很新鲜的鱿鱼 -晴天囡囡- ♀ (0 bytes) () 08/18/2019 postreply 05:16:00

• 没吃过生鱿鱼，在日料店吃过几次芥末泡小章鱼，确实很入味。 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 08/21/2019 postreply 02:00:12