白斩鸡(电饭锅版)

用电饭锅烧白斩鸡，省时又方便。

用料

1 走地鸡半只

2 生姜片，葱段若干

做法:

1 用粗盐把鸡里外抹匀，腌两小时后洗净

2 姜片葱段若干铺在电饭锅里，或塞进鸡身里

3 鸡入电饭锅，淋三汤匙花雕酒

4 盖锅盖，摁下煮饭档就可以了

 

鲜美白嫩，电饭锅里的一点鸡汤，是鸡肉的精华。

 

有时还可以放入几只蘑菇

 

所有跟帖： 

• 好办法 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/11/2019 postreply 15:51:26

• 谢谢！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:46:52

• +1，好！ -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 08/11/2019 postreply 19:21:54

• 谢谢 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:47:43

• 美味！我很喜欢白斩鸡，就是不会斩。 -狂爱蝴蝶酥- ♀ (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 12:37:37

• 挥刀，就可 :D -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:48:15

• 好办法，可是要煮多长时间也不知道 -5678910- ♂ (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 18:36:44

• 摁下煮饭档就可以了，跟煮饭一样。约15分钟 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:45:04

• 我也喜欢做这个~~~加碟葱姜油就更棒啦！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 18:59:05

• 是的! :D -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:46:02

• 这办法好！！ -Kaile- ♂ (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 19:06:03

• 谢谢！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:48:50

• 我做过盐焗鸡，买盐焗粉抹遍鸡全身然后放入电饭煲 -DanaD- ♀ (74 bytes) () 08/12/2019 postreply 19:16:26

• 好主意！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 01:49:22

• 喜欢这种简单易行的菜式！谢谢！ -JustTalk- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 06:46:56

• 喜欢这种简单易行的菜式！谢谢！ -JustTalk- ♀ (0 bytes) () 08/13/2019 postreply 06:47:58