这个鱼如何做？ 好吃吗？ ocean perch? 是不是肉很松？

超市常见．

所有跟帖： 

• 我挺喜欢的，鱼肉很嫩，这里有我的两个方子供参考 -业余厨子- ♀ (309 bytes) () 08/11/2019 postreply 15:20:54

• 多谢．　看起来不错．以前觉的很多红鱼常常是肉很松的． -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 08/11/2019 postreply 15:55:22

• 不客气 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 08/11/2019 postreply 16:16:14

• 顺着鱼肉纹路斜切成粗片，类似肉片烹饪，炒蔬菜，糟溜或水煮鱼， 鲜嫩 -Millionmiler- ♂ (0 bytes) () 08/12/2019 postreply 06:34:47