用自己做的鸡蛋面做上海冷面、葱油拌面，上海阿娘黄鱼面不适合聚会，我曾经做过黄鱼棒打馄炖，见内：

可以做上海冷面，调料放一边，让客人自己拿。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201806/38175.html

也可以做葱油拌面，下好的面直接用葱油拌好，这样面不会粘，可以用虾皮或者虾干：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201807/820.html

我的黄鱼棒打馄炖：

我喜欢自己做面条和馄炖皮：面、皮有嚼劲好吃。

所有跟帖： 

• 每样都太美味了。卖相也好。最后那个黄鱼馄饨技术含量很高啊。在你帖里发现你还会做粢饭糕。你家人真有口福。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 18:49:49

• 为了吃，上海的一些点心我基本都有做过～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 18:54:50

• 哈哈哈。你想吃什么都能做成功。我想做萨其马做不成啊。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 20:32:24

• 沙琪玛我有做过，觉得还是稍微差点火候。如果下次做好了，推荐给你～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 07:53:12