芝士土豆泥培根咸咸圈 | 芝士土豆泥与培根带来的双倍味觉盛宴 | 详细图文+视频

来源: 大叔厨房-傻大叔 2019-08-02 06:14:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2450 bytes)

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很新颖的菜式,虽然并不是我发明的。

芝士、土豆和培根真是特别搭配啊。

 

 

首先是材料:

Mozzarella 一定要用 low moisture 的不然水分太高的话,做出来的土豆泥太稀,就团不起来了,盐的量可以自己稍微调整,因为cheese里面是有盐的

 

第一步,切土豆,煮土豆:

 

然后沥干水分,压土豆:

 

加cheese:

 

 

团成一团,再分六份:

 

洋葱圈:

 

土豆泥洋葱圈:

 

 

缠上培根

 

 

哇,好多肉肉:

 

预热烤箱和烤盘,小心翼翼地转移:

 

烤好啦:

 

 

所有跟帖: 

厉害,专业的吧? -highwind- 给 highwind 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 07:16:03

过奖了,过奖了,只是在给我家那位做饭的时候,看得比较多 -大叔厨房-傻大叔- 给 大叔厨房-傻大叔 发送悄悄话 大叔厨房-傻大叔 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 07:40:22

这个别致漂亮。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 09:50:53

好玩,要试试看 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 12:21:56

真漂亮啊,应该很好吃,谢谢分享! -大姐姐小妹妹- 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 21:43:15

漂亮。咸咸圈是什么?也是材料吗? -出门在外7788- 给 出门在外7788 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/03/2019 postreply 08:40:52

谢谢分享,今天做了,很好吃。bacon搭什么都好吃 -出门在外7788- 给 出门在外7788 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/03/2019 postreply 15:51:22

这个好玩 ~ 可以BBQ的时候做。。。 -绝对小声音- 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2019 postreply 07:54:30

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