行。
我现在做的还不稳定,只能做鸡蛋面。
想做碱水馄炖皮(曾经失败),有时间再实践实践~~
行。
我现在做的还不稳定,只能做鸡蛋面。
想做碱水馄炖皮(曾经失败),有时间再实践实践~~
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我也是最喜欢的是碱水面,意面因为是硬质小麦,也不错,我知道
-彬彬有院-
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07/25/2019 postreply
10:14:57
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握手!我有时间研究一下碱水面和碱水馄炖皮的配方~~
-joycewu12-
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07/25/2019 postreply
10:59:53
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碱水馄饨皮是不是比较禁煮? 我现在是直接用买的馄饨皮再压薄一倍, 绉纱的效果挺好, 但煮的时候皮容易烂, 需要点水。
-greenonion-
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07/25/2019 postreply
22:27:43
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碱水馄炖皮应该是比较紧煮,我有若干年没有在超市里买馄炖皮了。你的绉纱效果没有看明白?
-joycewu12-
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07/26/2019 postreply
03:16:07
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等着两位大厨研究成果!我们吃货有福啦!
-紫色公主-
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07/25/2019 postreply
17:31:50