腌雪里蕻update,

来源: 南半球夜猫 2019-07-02 00:29:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (239 bytes)

雪里蕻腌好了,太咸了!朋友告诉我不用腌,用开水抄一下,挤干净水,切碎,放多点油加盐和糖大火炒,就有雪里蕻的香味。我试了一下,很好吃,不用再费时间腌菜了!

所有跟帖: 

这个办法好像不错,下次超市里有雪里蕻卖的时候,试试~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2019 postreply 04:55:09

太咸洗洗浸浸水再烧 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2019 postreply 05:29:14

洗乾淨菜,切碎,用放炒雪里蕻的塩份量醃數天,擠水,用二個份量的油炒香蒜片,紅辣椒,放雪里蕻,加點糖, -ycy101- 给 ycy101 发送悄悄话 (47 bytes) () 07/02/2019 postreply 07:51:38

听起来也不错,下次试试。谢谢啦 -南半球夜猫- 给 南半球夜猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2019 postreply 16:09:19

腌过的有发酵的味道,和新鲜炒的不是一个味儿 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 15:29:04

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