Lady M 蛋糕

来源: 2019-06-13 09:13:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2072 bytes)

前几天,儿子过生日,想吃Lady M的抹茶千层蛋糕。

跟儿子说:上次买了个9寸的抹茶蛋糕,你吃一、二块回学校,剩下的蛋糕我跟你爸吃怕了~~要不,妈妈给你做一个?

儿子说:好。

上星期去买了抹茶粉,看了油管上做千层蛋糕的视频,做了一个千层蛋糕。

儿子说:不错,好吃!

但是我觉得还是没有达到预期效果。

最后决定去店里买二块千层蛋糕(先生这些天回国)。

那天到了店里,正好看到有六寸蛋糕,毫不犹豫地买了下来。

买蛋糕的目的有二个:

不能亏待儿子的生日,还有一个想知道自己做的跟店里卖的差距在哪里?

店里陈列着各种蛋糕:是不是很诱人啊~~

把蛋糕切成六块,切开仔细看它的饼皮:薄如蝉翼~~

正好邻居过来帮我种菜,让儿子给阿姨送上一块蛋糕~~

祝愉快!




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所有跟帖: 

Lady M 抹茶蛋糕吃过一次, 很不以为然。 -山水一程- 给 山水一程 发送悄悄话 山水一程 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 09:28:11

这蛋糕还是不错的。我儿子超喜欢,邻居本来犹豫,因为吃了晚饭过来的,但是最后把蛋糕吃得干干净净:可见好吃的程度~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 09:34:14

犹豫是怕长胖,不是不想吃 -asd123asd- 给 asd123asd 发送悄悄话 asd123asd 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 11:26:52

哈哈,是的是的! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 11:47:33

我也是特意去大都会博物馆对面排队吃,结果觉得真的很,很一般。不过Joyce喜欢就好,每个人口味不一样 -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:22:41

我也觉得很是一般。不知道怎么评价那么高 -PinkApple- 给 PinkApple 发送悄悄话 PinkApple 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 17:33:57

哈哈,偶尔吃一下,也是不错的选择~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 17:41:25

我也不喜欢, 儿子超级喜欢甜点的,lady M 根本不要吃,口感不是蛋糕·,就是饼 -jojo1971- 给 jojo1971 发送悄悄话 jojo1971 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:51:08

这款蛋糕也是我的大爱。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 09:34:51

哈哈,儿子的知音。纽约开好多家,基本上都是亚裔在捧场~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 09:37:33

我女儿也给我做过,饼做不到像Lady M家那么薄。还是有技术难度滴。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 11:19:23

是的,关键是饼皮的配方。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 11:48:20

还没吃过, 以后要去尝尝。。。谢谢 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 10:48:05

有机会去尝尝,它家的巧克力千层蛋糕也不错的~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 11:09:41

哈哈,你能干的,这个很费事的啊,赞! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 12:41:02

这贴子蛋糕是买的,我做的千层蛋糕现在还上不了台面的~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 12:52:24

爱心好妈妈! -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (47 bytes) () 06/13/2019 postreply 14:48:28

谢谢!下次试试他们的草莓蛋糕,谢谢推荐! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:20:23

Joyce, 我觉得HARBS的蛋糕比Lady M 好吃很多 -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:16:38

Harbs 是千层蛋糕的鼻祖,它的水果千层是不错~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:21:33

我吃了Harbs的green tea cake, 真的被惊艳到了。。。。下次去尝尝水果千层。环境也好啊,那个lady M, 真的 -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 虚席以待 的个人群组 (71 bytes) () 06/13/2019 postreply 16:24:08

有些太油腻。吃完之后嘴里,胃里都不太舒服 -valore- 给 valore 发送悄悄话 valore 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 17:55:59

不是每一款蛋糕都是合口味的~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 18:46:46

非常喜欢Lady M !!! 为了山寨这个千层蛋糕,我还特地买了一个做French crepe的平锅呢! -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 20:12:55

有时间露一手哦~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 04:31:24

我这里没有。 前天在costco看见有低卡的薄饼, 还在想是不是可以自己打奶油仿一下lady M, 做个keto版的。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 20:49:03

不知道Costco 薄饼有多少薄~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 04:32:48

lady M 店收双重小费。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 23:54:13

我如果堂吃的话,给一次小费。外卖的话,不给小费。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 04:34:30

我也喜欢Lady M蛋糕。感觉是食材的差距,自己在普通商店买的食材做出的蛋糕味道就是不如她家的。 -Qmom- 给 Qmom 发送悄悄话 Qmom 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 09:37:45

Lady M 这些年来生意不错是有它的道理的~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 13:52:34

绿茶千层算是好吃的。我觉得它家名过于实。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 21:29:41

这家蛋糕店运气不错~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 06/15/2019 postreply 03:59:28

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