买了个空气炸锅,做了炸鸡腿,按照菜谱上说的10分钟一翻面,出来不好吃,求真菜谱

来源: 无法弄 2019-06-07 23:19:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (107 bytes)

鸡肉熟了,但不脆,不好吃。哪位给推荐个可靠的空气炸锅菜谱?多谢了

所有跟帖: 

我不喜欢,用了二次就退了 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 03:23:24

网上很多,同时要多做几次,我有朋友炸羊肉串,鸡翅膀,猪排都很好吃 -南半球夜猫- 给 南半球夜猫 发送悄悄话 (59 bytes) () 06/08/2019 postreply 04:16:01

腌制和调料的问题? -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 06:27:04

温度,时间设置,这些都要摸索,有时分段炸也可换温度,等用熟了会觉得很好用的 -地球仪2017- 给 地球仪2017 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 10:16:56

没做过炸鸡腿, 猪排是8-9分钟, 中间2/3的时间翻个面。 炸鸡腿挂糊比较困难吧。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (180 bytes) () 06/08/2019 postreply 15:55:04

和面包机一样,不能用机带的方子。我老公有一个西式的配方,娃很爱吃,我明天找给你。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 22:41:46

谢谢!等待着 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 05:51:26

方子来了 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (1162 bytes) () 06/09/2019 postreply 20:47:56

鸡胸腌制一下,面包屑里放适量食用油。鸡胸裹上蛋液和面包屑烤。口感还不错,当然没有油炸的好吃。 -coco888- 给 coco888 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 08:28:06

鸡腿必须得先腌一下,还要在鸡皮上多戳几个洞腌 -weikeduo- 给 weikeduo 发送悄悄话 weikeduo 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 12:02:53

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