天天山寨之番茄酱:)

来源: 2019-05-28 02:24:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1488 bytes)
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5斤新鲜番茄(图片是一半的量)

去皮,去籽,搅拌机打匀。

加入锅中,大火煮开,小火先煮到大约一半的量,加半杯糖和半杯白醋,继续煮到粘稠。

这个太好吃了:)

就是5斤番茄,最后只有一小碗,花费N多的小时熬制,我就不算成本了:)

PS,番茄酱除了这些主料,还可以加小量自己喜欢的香料和调味,如洋葱粉,胡椒粉等等,我喜欢加一丁点的丁香粉。

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