天天山寨之葡萄干:)

来源: 2019-05-26 02:21:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (703 bytes)

每年cotton candy葡萄上市的时候,都会做几批葡萄干。

做葡萄干需要有食品烘干机。有了这个机器真的很容易。

葡萄洗干净,去蒂。

烧一大锅水,滚开以后,把洗干净的葡萄放进去,煮1分钟。

煮好后马上滤去水分,然后平铺在烤盘上。

烘干机水果档,24小时后成这样

大粒金黄的葡萄干非常好吃。我每年都做好多送人:)

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

羡慕,我们这儿cotton candy 太贵了,7.99/lb, 5.99/lb,哪轮到弄干啊~~~ -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 06:24:07

自己种 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 08:23:23

这种葡萄的苗没有卖的,。。。 -wineberry- 给 wineberry 发送悄悄话 wineberry 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 14:14:55

好像都是这个价:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (105 bytes) () 05/26/2019 postreply 10:45:26

去年葡萄丰收,我做了一些葡萄干,葡萄不怎么酸,但葡萄干酸得很 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 08:22:56

自制葡萄干不错。能把那个食品烘干机的链接发上来吗?谢谢! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 09:15:18

我家的 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (294 bytes) () 05/26/2019 postreply 10:43:09

这个好大好贵.我的是小的, 记得就30刀多一点,不过俺买的早, 现在啥都长价 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 10:46:24

我的也是二三十的 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 11:25:14

谢谢! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 12:25:16

长见识了,第一次看到这食品烘干机。 -布韵- 给 布韵 发送悄悄话 布韵 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 13:25:28

这个都会做!厉害 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 11:45:09

只要有机器,其实很简单的:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 14:12:52

赞一下百班的“山寨系列", 都是非常实用美味的方子。喜欢这种金黄色大葡萄干,吃起来特别满足! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 11:51:17

谢谢! --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 14:12:36

这个好!赞一下!请问只用这种葡萄是因为甜、还是因为颗粒小容易风干? -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 15:56:37

甜蜜:) -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 16:03:31

很喜欢你的食谱。以前你有个用油豆泡的。能再贴吗?谢谢 -Happyjogging- 给 Happyjogging 发送悄悄话 Happyjogging 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 15:58:58

谢谢,你问的是做苏州豆腐干那个吗? --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (35 bytes) () 05/26/2019 postreply 16:14:36

那时看了贴,觉得味道像功德林的 -Happyjogging- 给 Happyjogging 发送悄悄话 Happyjogging 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 17:22:39

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