韩式腌海蛎螺

海螺川烫后剔肉洗净

1. 腌海蛎螺

一杯昆布酱油/一杯清水/一大匙烧酒/一大匙鱼露/一大匙糖 - 烧开后熄火，凉却后放进洋葱/辣椒/姜/蒜/柠檬。。。

海蛎螺切厚片，放进酱料里腌2-3天。

很好的下酒菜

剩下的酱汁材料还可以用来炒粉丝

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• 這個好吃，醬油蟹，潮汕醃蟹，叫人流口水 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:51:59

• 看似和真露酒很配 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 21:57:29