去看了小南瓜准备南瓜排骨,太高啊蒸锅放不下,你们用的啥蒸锅?水上还放架子再放南瓜吗
所有跟帖:
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那种日本南瓜高度和一个碗差不多吧,不行在水上放蒸架蒸,每家蒸锅不同,我的很老旧了,盖都盖不严:)
-tbd-
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05/08/2019 postreply
19:59:40
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紧急的解决办法是,不用蒸架,倒扣一个高度低于蒸架的,不怕热的大碗或盆,把南瓜放在上面蒸。
-紫色公主-
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05/08/2019 postreply
20:58:28
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整个用南瓜盅蒸排骨?
-两小千金妈妈-
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05/08/2019 postreply
21:42:34
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把南瓜放在一个浅碗或者深盘里,直接把容器放在水里蒸
-flyooo-
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05/09/2019 postreply
07:44:12
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我是用20 cup 的大同電鍋。非常好用。有個問題想請教,
-ycy101-
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05/09/2019 postreply
07:54:43
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把南瓜切成块和排骨块一起蒸,比用南瓜盅蒸排骨味道更加融合
-风车轻舞郁金香-
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05/09/2019 postreply
12:41:19
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同感。或是做二道菜。謝謝。
-ycy101-
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05/10/2019 postreply
09:49:28
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若有深的不锈钢盆。可倒扣蒸锅上。
-pickshell-
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05/09/2019 postreply
13:09:15
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谢谢各位,大家的主意都很棒!
-Anjiff-
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05/09/2019 postreply
19:09:59