大家在超市买什么鱼啊

来源: hahahoho 2019-04-15 09:23:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (83 bytes)

借鉴一下。自己只买一种鱼。有没有人系统介绍一下。

所有跟帖: 

我去中国超市一般买游水鲈鱼,回家清蒸。去西人超市喜欢买挪威产的三文鱼,主要是做生煎鱼排。谢谢! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 09:31:25

你谢谁? -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 11:51:59

谢谢所有花时间读我的回复的人,当然也包括您。再次感谢! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 12:50:31

挪威的三文鱼不能吃,要吃阿拉斯加的。google一下就知道了 -woyawoya- 给 woyawoya 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 12:44:27

真的吗?可我这里好像没有阿拉斯加的,要么就是大西洋(Atlantic)的,有些土腥味,就挪威的还好吃。下回再找找,谢谢! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 12:56:25

一般“挪威三文鱼”是指品种,并非原产地挪威;美东这边大西洋养殖的挪威三文鱼比较多 -Halo333- 给 Halo333 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 13:19:29

哦,原来是这样,我还真的没有太注意,每次就买“Norwegian” 的,以为原产地就是挪威呢,哈哈哈,见笑了。谢谢讲解! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 13:34:18

不在超市买鱼,不新鲜,去海产专卖店或者渔船买新鲜鱼。什么季节吃什么鱼。尽量吃野生鱼。 -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 13:41:59

那到底买什么种类的鱼啊 -hahahoho- 给 hahahoho 发送悄悄话 hahahoho 的博客首页 (0 bytes) () 04/19/2019 postreply 09:43:31

雪鱼, seabass, -applepiepie- 给 applepiepie 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/18/2019 postreply 00:15:19

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