牛油果也叫鳄梨;英文Avocado,牛油果是营养价值很高的果中珍品,营养丰富。除了生食以外,和鸡蛋同炒,清香嫩滑,非常可口。牛油果一般人群都可以食用,年老体弱者吃牛油果,能够调理身体,补充营养。
材料:两个牛油果,两个简单,盐,黑胡椒
做法:鸡蛋打散
牛油果切丁后放进蛋液中
过热后放油,倒入蛋液
鸡蛋熟了就好了
提示:根据个人口味撒盐和黑胡椒
营养丰富滑嫩软绵
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