【文字+视频】下饭家常菜--黑胡椒牛肉丁--鲜嫩无比的牛肉带着浓浓的黑胡椒味入口难忘！

每周给家里烧一个家常菜，让老婆休息一下，自己也有机会展示一下厨艺。本周烧的是黑胡椒牛肉丁，这个菜成功的秘诀在于腌制时一定要加入少许苏打粉这样就能起到嫩肉的效果，栗粉不要加太多，另外再加入一些菜油，这样牛肉下锅炒的时候就不会粘底。最好腌制120分钟左右这样才能入味。下面是这道菜的视频，如果你喜欢我的视频请点个赞鼓励一下。希望看到我更多的视频也可以订阅我的Youtube 频道来来爸视频日记。

 

 

 

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所有跟帖： 

• 都在这条道上挤？没别的路可走了？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 00:28:19

• 没耐心，肉丁变成了肉块；不用肉质嫩的部位，而用小苏打处理；明显还留有肥肉和筋膜，食欲顿减 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 10:59:01

• 哈哈哈，感觉不大好吃 -Rutherwood2- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:52:07

• 那牛肉熟了吗？就炒那么一会 -Rutherwood2- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:54:54

• 当然是炒熟了才起锅，但是在视频里剪辑的原因看上去才几秒钟。看来以后要交待清楚以免大家误会。 -来来爸- ♂ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 19:31:46